tag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post2055589275755874558..comments2024-03-12T08:25:33.908+01:00Comments on w sezonie...: domowe orecchiette bo wcale nie mam dosyć lepieniaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-61453975193987043112014-01-11T11:39:05.884+01:002014-01-11T11:39:05.884+01:00Gorąco namawiam!!! Ciekawe czy lepienie uszątek bę...Gorąco namawiam!!! Ciekawe czy lepienie uszątek będzie Ci szło sprawniej niż mi ;) Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-89216940289260752562014-01-11T01:26:53.794+01:002014-01-11T01:26:53.794+01:00Ale kusisz... chyba jutro muszę zabrać się za lepi...Ale kusisz... chyba jutro muszę zabrać się za lepienie, bo składniki pod ręką a Twój przepis bardzo smakowity!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00024106091740523145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-83263587600651300862014-01-09T13:31:04.968+01:002014-01-09T13:31:04.968+01:00Bardzo podoba mi się Twoja postawa. Domowy makaron...Bardzo podoba mi się Twoja postawa. Domowy makaron to jest to!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-78669072515256587392014-01-09T11:25:01.326+01:002014-01-09T11:25:01.326+01:00Aguś u mnie też zostały tylko pierniczki po święta...Aguś u mnie też zostały tylko pierniczki po świętach i tak jak Ty uważam ze makaron zawsze i wszędzie i pomimo poświątecznych lepień długotrwałych chce mi się zawsze go lepić :) I Tobie również dobrego roku 2014 :) Pozdrawiam :)ANIAhttps://www.blogger.com/profile/18329976166162769075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-40252374420511952872014-01-06T12:11:57.509+01:002014-01-06T12:11:57.509+01:00taaak czym skorupka za młodu..., u mnie nigdy nie ...taaak czym skorupka za młodu..., u mnie nigdy nie było śledzi, za to u rodziców męża, zawsze śledź na śledziu - takie to obce dla mnie zjawisko, próbowałam śledzi w tym roku kolejny raz i nie umiem się do nich przekonać. Karpia robiła babcia Irenka - ja lubiłam tego faszerowanego, ale w domu nigdy go nie powtórzyłam, podejrzewam zresztą, że trudne to byłoby wyzwanie :) Przy świątecznym stole czuje się ducha minionych pokoleń, to piękne!! <br />Kluchalki bardzo odprężające, polecam!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-3865115468375200412014-01-06T08:24:15.758+01:002014-01-06T08:24:15.758+01:00U nas zawsze na Świątecznym stole "magiczne ś...U nas zawsze na Świątecznym stole "magiczne śledzie Babci Ireny". Na wigilijnej kolacji podawała je zawsze jako pierwsze z gorącymi ziemniakami. I karp "po żydowsku" być musi, taki jak Babcia Halinka robiła. Śledzie w oleju takie jak mój Tata "wymodził" przed laty też być muszą i ... i ...<br />Kiedy te wszystkie dania na stole ma się poczucie, że Ci których kochamy nadal są z nami, że w pamięci naszej wszystkie minione święta wciąż żyją...<br /><br />A kluchalki Twoje pyyyyszne :)Anna Wlezieńhttps://www.blogger.com/profile/00284831118759410813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-51713819303305196362014-01-06T00:13:42.353+01:002014-01-06T00:13:42.353+01:00Z pewnością tak będzie, jak sięgam pamięcią daleko...Z pewnością tak będzie, jak sięgam pamięcią daleko do dzieciństwa, bardzo dużo pamiętam smaków i zapachów,to dobrze, że nasze domy też pachną domową kuchnią, dzieci będą miały co wspominać, a co do orecchiette - nie da się ich nie lubić, nawet gdy niezbyt kształtne, pysznie im z sosem w parze. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-12219083365824960422014-01-06T00:10:34.969+01:002014-01-06T00:10:34.969+01:00a ja nie, szczególnie zimą potrzebuję dań długo go...a ja nie, szczególnie zimą potrzebuję dań długo gotowanych, aromatycznych, najwspanialej mi robi jagnięcina pieczona 7 godzin, kaczka, gęś, królik w aromatycznych sosach, zapiekanki bakłażanowe i inne długo pieczone. Orecchiette obronią się też latem, sos jest stosunkowo lekki i powstaje migiem, śmietankę można spokojnie pominąć i dodać więcej oliwy - to uniwersalne danie, ale faktycznie trochę czasu schodzi na formowanie kluseczek - mnie to jednak bardzo relaksuje :)))Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-56724277856285971312014-01-04T22:36:53.922+01:002014-01-04T22:36:53.922+01:00extra kluseczki! składniki sosu jak dla mnie ideal...extra kluseczki! składniki sosu jak dla mnie idealne .... wiesz, że tez czasem się zastanawiam, jak będzie w przyszłości wyglądało gotowanie mojej córki, które przepisy wprowadzi do swojej kuchni czy kiedyś ktoś będzie wspomniał np pierniczki Babci Marty :)Martahttps://www.blogger.com/profile/05676751631664471797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-46275841543395323722014-01-04T20:13:29.933+01:002014-01-04T20:13:29.933+01:00Chyba coraz bardziej skłaniam się ku szybkim i pro...Chyba coraz bardziej skłaniam się ku szybkim i prostym daniom, jednak Twoje makaronowe cudeńka bardzo mnie urzekły. To dobrze wróży na początek roku tak pracowicie rozpoczęłaś;-) Wszystkiego dobrego w Nowym Roku, ach te pierożki...Marzenahttps://www.blogger.com/profile/05624140287961462298noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-5529591751394922742014-01-04T12:17:15.555+01:002014-01-04T12:17:15.555+01:00Też jestem przekonana, że pokochasz, a Twoje zaint...Też jestem przekonana, że pokochasz, a Twoje zainteresowanie moimi dziadkowymi pierogami mnie ogromnie cieszy!<br />Nie wrzucałam ich na bloga, ale opowiem o co chodzi :)<br />kapustę białą przekrojoną na ćwiartki (egzemplarz średni) gotujemy by zmiękła, ale nie nadmiernie, potem odciskamy i mielimy w malakserze. Tak powstałą masę wrzucamy na patelnię z rozpuszczoną kostką dobrego masła, solimy, traktujemy drobno mielonym pieprzem i smażymy mieszając aż kapusta zrobi się słodkawa - jakieś 20-30 minut. Oddzielnie zesmażamy dwie duże cebule pokrojone drobno - tak by zmieniły kolor na bursztynowy i dokładamy do kapuchy. Tak powstaje farsz. Według mnie są to najpyszniejsze pierogi na świecie!!! Babcia mówi, że w niektórych domach dokładano także nieco suszonych grzybów, ja tego nigdy nie robię. Będzie mi miło gdy ich spróbujesz. pa!!<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-63743114332656446952014-01-04T11:59:46.412+01:002014-01-04T11:59:46.412+01:00Nie nalepiłam się wystarczająco :) powiem Ci Magda...Nie nalepiłam się wystarczająco :) powiem Ci Magda, że chodzą mi po głowie kolejne ręcznie lepione kluchy. Najwspanialszego i najsmaczniejszego!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-775929902956610162014-01-04T09:43:45.218+01:002014-01-04T09:43:45.218+01:00Lepić bardzo lubię i ten przepis pokocham to pewne...Lepić bardzo lubię i ten przepis pokocham to pewne... Zaciekawiły mnie również pierogi ze słodką kapustą; gdzie znajdę przepis?<br />Serdeczności !magnoliarozmarynhttps://www.blogger.com/profile/01116696807840432427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-49398709502103640412014-01-03T23:36:48.984+01:002014-01-03T23:36:48.984+01:00Święta szybko minęły, a u Ciebie pięknie i smaczni...Święta szybko minęły, a u Ciebie pięknie i smacznie, jak zawsze :) Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!Magdahttp://www.kuchniokracja.hanami.plnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-83530888848388495902014-01-03T22:02:28.277+01:002014-01-03T22:02:28.277+01:00Dobre!! Meduzy póki co nie planowałam, ale kto wie...Dobre!! Meduzy póki co nie planowałam, ale kto wie? <br />Jak zwykle dziękuję za tak wiele miłych słów ;) <br />Co do orecchiette ja jadłam je chyba pierwszy raz, we Włoszech zwykle zamawiam domowe kluchy długaśne, pici, ravioli lub gnocchi - jak już tam jestem musowo musi być makaron ręcznie lepiony, w tamtejszych okolicznościach przyrody smakuje wspaniale, być może lepiej nawet niż w domu. serdeczności najcieplejsze!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-79932778250305857392014-01-03T19:26:14.351+01:002014-01-03T19:26:14.351+01:00Agusiu, znowu otwierasz serca podwoje i piszesz sa...Agusiu, znowu otwierasz serca podwoje i piszesz sagę rodu przeplatając smakowitymi kąskami, Ty nawet meduzę niczym przyprawioną wpleciesz w cudną opowieść i zmusisz mnie do zjedzenia jej (meduzy oczywiście) bez obrzydzenia.<br />Jesteś genialna, ciepła , niech Ci niczego nie zabraknie w nowym roku , <br />ani w żadnym następnym. <br />Serdecznie Cie pozdrawiam.<br />Kluchy podobnie formowane jadłam u kuzynki w Rzymie ze świeżymi grzybami, nie lepiła ich sama, kupiła.SMAKOWE KUBKIhttps://www.blogger.com/profile/05868636172772218887noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-69487280844605661062014-01-03T18:53:32.516+01:002014-01-03T18:53:32.516+01:00Mam wrażenie, że niczego mi nie brakuje w Nowym Ro...Mam wrażenie, że niczego mi nie brakuje w Nowym Roku - obym tak czuła przez rok cały!! Ściskam :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-61728258774458933612014-01-03T18:31:12.645+01:002014-01-03T18:31:12.645+01:00Kochana cierpliwości to Ci w nowym roku nie brakuj...Kochana cierpliwości to Ci w nowym roku nie brakuje, podziwiam! Najlepszego dla Was!Kamilahttps://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-22989156363934676242014-01-03T18:12:01.015+01:002014-01-03T18:12:01.015+01:00Wiem, że domowy uwielbiasz i wiem, że potrafisz go...Wiem, że domowy uwielbiasz i wiem, że potrafisz go zrobić wyśmienicie - nie raz podkradałam Twoje przepisy :) Nie mogę się doczekać co ciekawego opowiesz o orecchiette :) CałuskujęAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-9231422154740120072014-01-03T18:09:54.585+01:002014-01-03T18:09:54.585+01:00Ma się rozumieć, ale trzeba chyba stulecia by wpra...Ma się rozumieć, ale trzeba chyba stulecia by wprawnie zacząć radzić sobie z formowaniem kluseczek... <br />makarony z torebki mogą się schować przy ręcznie lepionym! <br />Pozdrawiam baardzo Karmelitko :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-2630208099316962082014-01-03T18:07:32.674+01:002014-01-03T18:07:32.674+01:00Cieszę się ogromnie Olimpio :)) Fascynują mnie fik...Cieszę się ogromnie Olimpio :)) Fascynują mnie fikuśne formy włoskich makaronów, trzeba mieć wprawę by wychodziły kształtne, orecchiette zrobię jeszcze sto razy, a zaczną wychodzić modelowo. Smak już teraz jest bez zarzutu. Polecam!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00541954964386931355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-83405617201915480672014-01-03T16:58:10.459+01:002014-01-03T16:58:10.459+01:00Pysznie!
Uwielbiam domowy makaron.
Na temat orecch...Pysznie!<br />Uwielbiam domowy makaron.<br />Na temat orecchiette coś kiedyś zacytuję...<br />Pięknego 2014!Amberhttps://www.blogger.com/profile/08879281466260575379noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-19037526173496295972014-01-03T16:08:58.845+01:002014-01-03T16:08:58.845+01:00domowe najlepsze!
wszystkiego co naj... w Nowym Ro...domowe najlepsze!<br />wszystkiego co naj... w Nowym Roku!Karmel-itkahttps://www.blogger.com/profile/04700945861115996139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3883855834719356826.post-13223369826802957472014-01-03T15:50:58.450+01:002014-01-03T15:50:58.450+01:00Agatko przepis rewelacyjny, uwielbiam makarony w k...Agatko przepis rewelacyjny, uwielbiam makarony w każdej postaci i bardzo mnie zachęciłaś do zrobienia własnoręcznie orecchiette. <br />Najlepszego w Nowym Roku!!!Olimpia Davieshttps://www.blogger.com/profile/03170922877640689542noreply@blogger.com